Wir sind seit 20 Jahren hier in Malchow und haben immer wieder Anfragen bezüglich Verpachtung & Gartennutzung. Gleichzeitig sind wir beruflich mit Lebensmitteln, im Besonderen der Produktion, Verarbeitung und Lagerung beschäftigt. Wir stellen fest das Qualität & Geschmack der Lebensmittel immer schlechter, gleichzeitig aber immer teurer werden. Obendrein stirbt die Vielfalt / Diversität!
Und wir beobachten den Trend, dass Familien durchaus interessiert sind dem Thema gesunder Ernährung und der Qualität der Lebensmittel wieder mehr Bedeutung geben.
2021 sind wir von den Behörden zwingend aufgefordert worden auf der ausgewiesenen Ackerfläche wieder eine Art "Landwirtschaft" zu betreiben und so entstand das Projekt "CityFarmers"! Der Boden hatte lange Ruhe und hat nun eine tiefe Humusschicht. Wir laden Euch ein!
Raico_der Techniker
Organisator
Seit Jahrzehnten in der Gastronomie unterwegs, Planung, Management und Technik. Die Convenience werden immer fragwürdiger, cleane Ernährung aber immer bedeutender. Da ist eine Initiative gefragt.
Teresa_die Enzyklopädie
Fachliche Beratung
Teresa ist studierte Ernährungswissen-schaftlerin und seit vielen Jahren mit dem Anbau organischer Lebensmittel beschäftigt. Sie verfügt über tiefes Wissen, Netzwerk und vor allem Erfahrung.
Willi_der Macher
Organisation & Hochbeete
Er ist die meiste Zeit vor Ort. Ist Packleader der Jagdhunde, baut die Hochbeete und hat auch sonst für die CityFarmer ein offenes Ohr.